Willkommen im Schnoor!
Schröter's
Leib und Seele
Besondere Menüs
O S T E R M E N Ü
am 6. April, 7. April, 8. April und 9. April 2023
Schröter´s OSTER-APRITIF
Tim-Collins: Tim-Gin mit Zitronensaft,
Soda, Rosmarin, Gurke und Pfeffer 15,90 €
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Gebranntes Carpaccio von der Roten Bete,
mit Kaninchenrücken, Wasabicreme,
Limonenschmand und Trüffel-Popcorn
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Spargel-Bärlauchsüppchen mit
gebackenem Spargel
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Geschmorte Lammhaxe mit zweierlei von
der Bohne und gespickter Kartoffel
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Marmorierte Mousse au chocolat
mit Erdbeersorbet
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€ 59,90